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教你拍出诱人美食

2015-04-10 13:54:38

拍摄静物的一大考验,相信尝试过的童鞋们都有体会,总是怎么摆都不满意,想要搭建一个理想的场景往往无从下手。我自己常用的场景构建法有两种:“由点及面”法和“由面及点”法。在今天的第五课中,我们先来看看“由点及面”法。

教你拍出诱人美食

构建前提(非常重要):确定今天的拍摄主体

构建过程:

步骤一:把主体当作单一对象,拍完整拍清楚。

步骤二:给主体添辅助道具或陪衬,数量可以从1开始加起,但不宜过多。谨记原则,道具陪衬必须要和主体有关。比如包子配面粉、面包配果酱,切莫牛奶配剪刀、寿司配香水。

步骤三:当你把主体和它的小伙伴们都拍完后,进一步拉远镜头,拍下整个场景,也就是完成了“面”的拍摄。

谨记在整个由点及面的拍摄过程中,始终要记得你的主体是什么,始终要让它在你的画面中占据最重要最吸引人的位置,切莫本末倒置,导致画面传达的信息含糊混乱。

下面我们来看一个例子。在这个例子中,我们的拍摄主体是奶油蛋糕。

步骤一:确定拍摄主体并为它拍摄单人照。

步骤二:引入主体奶油蛋糕的小伙伴:普通蛋糕、面粉刷和蛋糕刀,但是注意主次分明。

(这里的报纸可以视作背景,作用同桌布餐垫)

步骤三:拉远镜头,进一步完整记录整个场景。在机位选择上,这里多用“全角度”和“高角度”(机位解析详见第二课)。谨记你的拍摄主体,并让它始终处于画面的重要位置。

由此,就完成了一个“由点及面”的拍摄过程。每个步骤拍摄2-3张,你便完成了你的第一组静物摄影。

今日关键词:画面的注意力。

这里的注意力是什么意思呢,是想提醒童鞋们在任何一个步骤里,都请把镜头专注在你的主体上,始终不忘自己的拍摄中心。如果你需要用明暗、虚实对比,那你的主体应该就是明亮、清晰的那个。如此,你方能保持整组画面的内容表达清晰。

同时,这个方法也避免了让镜头背后的你无从下手,因为你有了稳定的注意力也就意味着你有了清晰的拍摄方向。你始终明白你要拍什么。

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